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吃糖就会蛀牙吗?

    有些家长认为孩子吃多了糖才会得龋齿,所以禁止孩子吃糖。其实,糖份也是孩子身体发育必不可少的营养成分之一,是身体日常活动的主要能量来源。日常生活中人体所必须的糖主要从食物中获取,也有一部分通过直接吃糖来补充。所以让孩子一点也不吃糖是不科学的。

       但是糖吃多了或吃糖方式、方法不正确会导致龋齿等牙病的发生。原因是口腔中的一些细菌可以利用蔗糖合成为一些多糖,多糖能形成粘稠的液状,保护牙菌斑,菌斑细菌又可以把糖分解成酸,对牙釉质产生侵蚀和溶解。所以,吃糖多了又不注意口腔卫生使牙齿很容易被细菌蛀掉而患龋齿。

       糖是必须要补充的,但它又会对牙齿造成不良的影响。那究竟应该怎么办呢?其实大可不必紧张,只要掌握了正确的进食习惯和养成良好的口腔卫生习惯,糖对牙齿的危害完全可以避免。

        首先,要控制进食糖的次数。美国的科学家曾经做过这样一个试验,两组人群,一组每天三餐时,每次加蔗糖30克,连续观察了2年,结果龋齿无明显增加。另外一组人群每天加食蔗糖6-7次,每次加约10克,一段时间后龋齿的发生率明显增加。后来研究发生,糖在口腔内停留次数增加,会打破正常唾液的平衡调节,使口腔的内环境改变,引发脱钙现象的发生。所以要想防止儿童龋齿,先要从控制儿童食进食糖的次数做起。

       其次,养成良好的口腔卫生习惯也是防止龋齿的关键。孩子吃糖后一定要让他们养成漱口的习惯,如果有糖粘在牙面上漱不干净时,还要让他们刷牙,尤其是牙内面的地方。因为牙面窝沟较深,奶糖很容易躲在里面逃过清除,从而增加了造成龋齿的机会。

       再次,睡觉前不要吃糖。有的小孩特别爱吃糖,每天晚上睡觉时都要含一块糖在嘴里。我们知道,睡觉时唾液的分泌量减少并变得更加粘稠,这就为牙菌斑的生存提供了更为有利的环境,更容易造成龋齿。

       最后,尽量减少蔗糖的摄入量。科学研究发现,不同的糖致龋能力是不同的,其中蔗糖致龋率最高,葡萄糖次之,麦芽糖、果糖乳糖再次之。在一些发达国家已经开始用木糖醇代替蔗糖给儿童食用。木糖醇是天然甜味剂,甜度和蔗糖相仿。其优点是木糖醇不会被口腔中的细菌利用发酵酸,因此使用这种不会产生龋齿。

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